Fêtons le goût en 2013!

Avant de fêter la semaine du goût, il faut avant tout envisager quelles sont les actions réalisées ici et là! 

Pour en savoir davantage sur cette action dédiée à nos papilles, visitez avant tout ce site : Le gout.com 

Elle a été initiée par le journaliste gastronomique Jean-Luc Petitrenaud et la collective du sucre le 15 octobre 1990. A cette occasion, 350 chefs ont donné à des élèves de Cm1-Cm2 des leçons de goût. 

Cet événement a pour objectifs :

- d'éduquer au goût les consommateurs, notamment les enfants et les adolescents.
- d'éduquer à la diversité et au plaisir des goûts et des saveurs. 
- d'informer de manière pédagogique sur les produits, leur origine, leur mode de production et leurs spécificités.
- d'informer sur les métiers de bouche.

- de transmettre des savoir-faire.
- d'encourager les comportements et consommations alimentaires s'inscrivant dans un mode de vie équilibré et durable. 

Quelques activités intéressantes à réaliser en FLE, avec des grands et des moins grands! 

- Les papilles endormies

- Gouts et dégouts 

- Le dessert de Nino (suivre le fil) 

- Se nourrir sans les yeux

- Le goût et la langue 

- Mots cachés sur les fruits de mer

- Labyrinthe sucré ou non sucré 

- Labyrinthe la soupe de légumes

etc...

Vous voulez tester vos apprenants de niveau B1/B2. Faites-les répondre aussi à ce questionnaire de bonjour de France : Cliquez ici

Un travail en FLE et en DNL  sur les 5 sens, consultez ce lien mettant en pratique ce qu'on apprend en cours de sciences ( enseignés en Français). 

Voici également en lien un dossier pédagogique des plus intéressants pour des niveaux B2 sur le site du CNDP, en pdf : Cliquez ici 

Vous découvrirez aussi des fiches imprimables fort utiles et gratuites, une fois inscrits: Cliquez ici pour les découvrir

 

La semaine du gout, c'est avant tout pour apprendre aussi à manger sainement! 

Demandez-leur après visionné le document quels sont les conseils prodigués par la spécialiste en nutrition. 

Bonne semaine du goût à venir!

Autour de la gastronomie en FLE!

Nous sommes proches de la semaine du goût ! Pourquoi en priverions-nous nos apprenants ? Ainsi, connaissez-vous ce site : Autour de la Gastronomie? 

Vous y découvrirez des recettes afin de faire travailler vos apprenants sur les quantités, et bien entendu l'impératif!

Pourquoi ne pas leur apprendre à faire un Far breton, par exemple ?

Le far aux pruneaux

Idéal pour relever tous les verbes à l'infinitif et les conjuguer ensuite à la première et à la seconde personne du pluriel au mode impératif!

Enfin, pourquoi ne pas leur apprendre à disposer assiettes et couverts, en utilisant l'impératif...

Cela pourra vous aider!

Semaine du Goût, si ça se trouve, ça se prépare avec ...Vinz et Lou !

Rien de tel que de passer par l'humour pour apprendre à s'alimenter mieux !... et aussi par le FLE.

Vous connaissez "Vinz et Lou mettent les pieds dans le plat"? 

Voici une série sympathique à exploiter en compréhension orale tout en rappelant les bons principes d'une alimentation saine, car Bien manger, cela s'apprend avec Vinz et Lou!

Voici un premier exemple pour :

"Éveiller les papilles au plaisir de la diversité des goûts

 Éduquer les jeunes à l’esprit critique face à la publicité sur la nourriture

 Faire prendre conscience que la façon de se nourrir n’est pas anodine

 Recréer un lien de la fourchette à la fourche" 

Pour chaque épisode sur Internet, on peut demander aux apprenants de relever un défi et ce directement en lien sur le site de Vinz et Lou! 

Cliquez ici

Voici un autre épisode, qui pourrait inspirer les parents-profs : Goûte, si ça se trouve, c'est bon!

La main à la pâte ...!

Et bien d'autres .... comme ... "Qu'en est-il des bienfaits de la salade ?"

Retrouvez toutes les vidéos de "Vinz et Lou mettent les pieds dans le plat" en cliquant ici

Avec ses défis .... à faire réaliser à vos apprenants ensuite : Cliquez ici

Dangers du Net - ask.fm - Compréhension orale B1

Pour tous ceux qui travaillent notamment avec des adolescents en classe de français langue étrangère, il est important de se rappeler que notre rôle consiste également à les initier aux dangers qu'ils encourent en naviguant sur certains sites qui leur sont toutefois destinés!

L'été 2013 fut notamment marqué par de sombres tragédies, en lien avec un réseau social, sur lequel les adolescents peuvent poster leurs questions et répondent à d'autres, en conservant le plus pur anonymat.

Comme support déclencheur et afin de libérer la parole lors d'une séance de cours basée sur l'oral, je vous propose donc de commencer par une compréhension orale traitant de ce sujet.

Vous pouvez télécharger le fichier MP3 pour une utilisation facile en classe de FLE

ASK.FM - un site dangereux

Vous pouvez aussi le faire écouter directement à partir d'INSUF-FLE en cliquant sur l’icône suivante

Voici la fiche de compréhension orale téléchargeable avec laquelle vous pourrez tester vos apprenants : Cliquez ici

Voici également la transcription du document audio, qui vous permettra de vérifier les réponses au questionnaire - Transcription

Vous trouverez la fiche corrective en cliquant sur ce lien

N'hésitez pas ensuite à continuer en expression orale en proposant des questions variées :

- Quels réseaux sociaux consultez-vous ? 

- Quels sont les avantages de ces réseaux sociaux?

- Quels risques peut-on rencontrer en naviguant sur des réseaux sociaux?

- Comment éviter les dangers que l'on peut rencontrer en naviguant ainsi sur le net?

- Existe-t-il des associations ou des initiatives dans votre pays, afin de prévenir les jeunes des dangers du net?

 

Site de la rentrée - Parlons français, c'est facile!

La rentrée 2013-2014 du FLE est marquée par la mise en ligne d'un site à conseiller à tous les professeurs de français, qui utilisent en classe des webdocumentaires aux sujets variés.Il est actuellement accessible en 7 langues :
français, anglais, allemand, espagnol, portugais, chinois et arabe

Parlons français, c'est facile! met en avant des reportages, des interviews, des documentaires sur le monde de la francophonie, permettant aux apprenants de mieux se situer dans cette population francophone des 5 continents!

Ce site a été lancé le 18 juillet dernier par Mme Yamina Benguigui, la ministre déléguée chargée de la Francophonie. Il s'agit là d'un  travail conjoint, réalisé à la demande du Ministère des Affaires Étrangères et Européennes, du CIEP, du Cavilam et du CLA de Besançon, des Alliances Françaises de Vichy et de Paris-Ile de France, de la Fondation Alliance Française, de l'Institut Français et de TV5 Monde.

Outre les webdocs, on peut également y trouver des jeux, des ateliers de langue, des mémos en culture, grammaire, phonétique et lexique, un test pour situer le niveau des apprenants... Il s'agit donc d'une mine de ressources qui deviendra probablement un site phare du monde du Français Langue Étrangère.

Il propose également une carte interactive qui permet à l'utilisateur d'identifier partout dans le monde les Instituts Français, les Alliances Françaises et les centres Français labellisésoù il est possible de poursuivre l’apprentissage du français.

A découvrir donc rapidement! Et afin de ne rien manquer de leurs ressources audios et vidéos, je vous conseille de vous abonner à leur chaine youtube : Cliquez ici

Vous retrouverez aussi des annonces sur leur page facebook