Le saviez-vous? Affaire de gout!

Il vous reste quelques minutes en fin de cours. Vous pourriez dans ce cas leur proposer cette petite activité vidéo, particulièrement intéressante car elle vous permet d'aborder un point de la culture française, en perpétuelle évolution...:-)

Tout en leur faisant visionner ce petit reportage de l'émission Karambolage, vous pourriez leur demander : 

- Quel est le plat préféré des Français? 

- En quelle position arrive le Coucous? 

- Quels autre plats sont mentionnés? ( les connaissez-vous ? )

- Le Coucous est-il ou pas un plat français? 

- Dans quels lieux peut-on le trouver ?

- Qu'est-ce qu'un Allo-Couscous, selon-vous?

- Si l'on dit que c'est un délice oriental, qu'est-ce que cela signifie? Cela vient donc de quelle partie du monde? Ce plat est associé à quelle langue?

- Avec quelle partie du corps roule-ton la semoule?

- De quoi se compose le Couscous?

- En quelle année a-t-on découvert ce plat?

- A quelle période de l'histoire le Coucous s'est-il implanté en France?

- Quelle viande est utilisée dans les écoles pour faire du Couscous?

- Est-il aussi servi lors de la fete nationale française? Oui ou non ? 

- Pourquoi le Coucous plait-il autant?

- Pourquoi dit-on, selon-vous, que le feu est animé par la Harissa? 

Clichés sur les Français...Notre réputation décortiquée!

Géo-Ado d'avril 2013, numéro 122, nous offre un dossier complet sur les Français, la manière dont nous sommes perçus, les clichés véhiculés, notre réputation hors de nos frontières... Il est impératif de l'avoir dans sa boite à outils pédagogiques quand on est professeur de FLE. 

Beaucoup de sujets portant à discussion et alimenter le débat sur la manière dont vos propres apprenants vous perçoivent. 

 

 

 

 

Les 2 premières

pages du dossier 

 

 

 

 

 

 

Quand les Français se font tirer le portrait... 

 

 

 

 

 

 

 

 Les Français avant et après....!

 

 

 

 

 

 

 

Sacrés Français !  

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Guide de survie pour un Français à l'étranger ! 

 

 

 

Art d'en savoir plus sur les ... Français!

Quelques vidéos cette semaine pour illustrer certains aspects de la civilisation française.

La baguette 

Le café 

 Le croissant 

La tarte Tatin 

Quelques éléments qui donneront donc à nos apprenants l'envie de découvrir La France du goût!  

Quelques filons pour enseigner la compétence culturelle en FLE (2ème partie)

Enseigner la compétence culturelle passe nécessairement par la manière dont on doit dépasser les clichés véhiculés de par le monde... Pourtant, il est aussi indispensable de les connaître pour ensuite nuancer, ajuster et finalement apporter une vision plus juste de ce que peut être la culture française ou francophone.

Je vous conseille, si vous avez des apprenants, d'un bon niveau B1 au minimum, de commencer par visionner ce clip. Même si la chanson est en anglais, il s'agit d'un document déclencheur fort utile pour débloquer la parole en langue cible, puisqu'il contient une grande partie des clichés qui circulent sur les français (faites les leur relever!), le tout sur une musique electro plutôt démente... Ecoutons les Frog Invaders

Mais également celui-ci qui suit : un court-métrage de Cédric Villain

Il a toutes les chances de vous plaire, étant très largement exploitablke en classe.

Je vous recommande cette fiche magnifiquement réalisée par Valeria Dumistrescu, consultable également sur Vizafle

Un cliché français expliqué en vidéo:  le croissant, qui ne vient pas de chez nous!

Les accents de France

Bien évidemment, Culture et civilisation passent aussi par la langue et ses particularités, car il n'y a pas qu'une seule langue française. Je vous conseille d'utiliser également ce site, qui traite des différents accents de notre hexagone : Cliquez ici

Les régions françaises

De multiples ressources existent, mais  orientons-nous vers ce que propose XTEC, avec ses cartes en flash des régions de France : A découvrir

Sans oublier également les ressources proposées par le site de TV5 : Cliquez ici

Les superstitions des Français

Tout peuple a ses propres croyances, craintes ou superstitions, véhiculées au travers des âges. les apprenants aiment à découvrir cet aspect de notre culture : N'hésitons pas à leur faire découvrir ces craintes d'antan : Ici

La vie familiale

Sur le site de l'université de Cortland, vous trouverez  également quelques ressources civilisationelles, notamment celles liées à la famille française : A voir

Quelques filons pour enseigner la compétence culturelle en FLE (1ère partie)

Enseigner la compétence culturelle n'est guère une partie de plaisir quand on est professeur de français non-natif. Il est primordial d'avoir soi-même pensé à sa propre culture, à ce qu'elle pouvait représenter d'intéressant pour un étranger, pour ensuite faire la démarche inverse en se demandant quels sont les éléments culturels qu'un apprenant doit intégrer de la langue qu'il est en train d'apprendre.

Tout n'est pas utile dans la culture/civilisation française ou francophone pour un apprenant, puisque cela dépend des objectifs que se fixe l'apprenant quant à l'utilisation de la langue cible: aura-t-il à l'utiliser en contexte ou non? Si oui, dans quel contexte exactement ? professionnel, amical, touristique?

Voici pour mieux comprendre ce qu'est- la compétence culturelle et ses divers aspects un tableau explicatif très précis

 La compétence culturelle lie de nombreux éléments entre eux, dont la multitude décuple les points d'entrée

 

On ne donne pas à un apprenant étranger une compétence identique à celle du natif : on doit simplement lui apprendre à savoir décoder certains comportements culturels et les comprendre.

Il est important de s'appuyer sur la culture de l'apprenant, sur la manière dont il l'envisage, lui donner la capacité de généraliser des expériences vécues, sans tomber dans le piège de la caricature.

Partir des stéréotypes est donc tout à fait possible, mais en essayant de les dépasser ensuite. Il y a certes plusieurs approches : scoliologique, anthropologique, et sémiologique. Les deux dernières sont davantage à privilégier en cours.

Pour partir des stéréotypes français, voici quelques éléments déclencheur. premièrement cette planche de BD de Frapar

On peut s'intéresser à divers éléments, comme les comportements non-verbaux, l'enchaînement des tours de parole (différents selon les cultures), le système d'adresse postale, les premiers échanges, les salutations, les échanges rituels...

Tout cela est envisageable dès le niveau A1-A2

Observez par exemple cette vidéo réalisée suite à un cours de FLE sur les gestes des français, signifiant des sentiments, des actions

Pour travailler sur la gestuelle, rien de mieux également que cette publicité, séquencée par le lectorat de Sibiu, qui traite de certains gestes typiquement usités en France

Voici maintenant la publicité d'Air liberté, particulièrement amusante à regarder quand on sait décoder chacun des gestes, et à faire découvrir aux apprenants en suivant la fiche pédagogique qui suit.

Voici la fiche réalisée par le lectorat de Sibiu qui propose une activité. Cliquez ici pour télécharger la fiche élève

Cliquez ici pour obtenir la correction

A la semaine prochaine pour la seconde partie de ce billet Culture/FLE